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FACA CORTE DE LEGUMES 3"
- Faca para cortar, descascar e decorar legumes, vegetais e frutas de médio porte.
- Cores disponíveis: branco.
- A lâmina de aço inoxidável têm maior durabilidade do fio devido ao tratamento térmico.
- Tamanho da Lâmina: 03".
FACA DESOSSA 6" MUNDIAL
- Produzida com lâmina temperada em aço inox, cabo em polipropileno, ideal para cortar carne crua, assada e cozida.
- Cores disponíveis: branco, azul, vermelho, amarelo e verde.
- Proteção Antimicrobial Sanitized, uma garantia da higienização e não proliferação de microrganismos.
- Afiação e polimento profissional.
- Tamanho da Lâmina: 06"
FACA DESOSSA PARA FILETAR PEIXES 08"
- Lâmina reta estreita, cabo em polipropileno, peça com formato perfeito para você realizar cortes finos em carnes, presuntos, salmão e demais alimentos que exigem este tipo de acabamento.
- Cores disponíveis: branco.
- Proteção Antimicrobial Sanitized, uma garantia da higienização e não proliferação de microrganismos.
- Tamanho da Lâmina: 08"
FACA 8" MUNDIAL
- Produzida com lâmina temperada em aço inox, cabo em polipropileno, ideal para cortar carne crua, assada e cozida.
- Cores disponíveis: branco.
- Proteção Antimicrobial Sanitized, uma garantia da higienização e não proliferação de microrganismos.
- Afiação e polimento profissional.
- Tamanho da Lâmina: 08"
FACA 10" MUNDIAL
- Produzida com lâmina temperada em aço inox, cabo em polipropileno, ideal para cortar carne crua, assada e cozida.
- Cores disponíveis: branco.
- Proteção Antimicrobial Sanitized, uma garantia da higienização e não proliferação de microrganismos.
- Afiação e polimento profissional.
- Tamanho da Lâmina: 10"
FACA 12" MUNDIAL
- Produzida com lâmina temperada em aço inox, cabo em polipropileno, ideal para cortar carne crua, assada e cozida.
- Cores disponíveis: branco.
- Proteção Antimicrobial Sanitized, uma garantia da higienização e não proliferação de microrganismos.
- Afiação e polimento profissional.
- Tamanho da Lâmina: 12"
FACA 14" MUNDIAL
- Produzida com lâmina temperada em aço inox, cabo em polipropileno, ideal para cortar carne crua, assada e cozida.
- Cores disponíveis: branco.
- Proteção Antimicrobial Sanitized, uma garantia da higienização e não proliferação de microrganismos.
- Afiação e polimento profissional.
- Tamanho da Lâmina: 14"
FACA PÃO SERRILHADA 12"
- Faca para pão Indicada para corte de bolos, tortas e pães macios ou crocantes sem danificar o miolo com lâmina resistente e afiada com aço inoxidável de qualidade e precisão para seu dia a dia.
- Cores disponíveis: branco.
- Corte serrilhado, cabo injetado em polipropileno e proteção antimicrobiana.
- Tamanho da Lâmina: 12"
PEDRA DE AFIAR
- Afiador de facas domésticas, industriais, formões e cutelaria.
- Modelos: 108N e 328N.
- Possui dois lados com gramaturas e funções diferentes,
um lado mais grosso e áspero #120 usado para desbaste, e outro mais fino #320 usado para acabamento.
GANCHO PARA PENDURAR CARNE N/0
- Ganchos que facilitam a armazenagem das carnes em câmaras frias e permitem uma melhor exposição da carne nos balcões.
- Usados em açougues, cozinhas, padarias, feiras entre outros.
- Material: Aço inoxidável.
- Venda por dúzia.
GANCHO PARA PENDURAR CARNE S.2
- Ganchos que facilitam a armazenagem das carnes em câmaras frias e permitem uma melhor exposição da carne nos balcões.
- Usados em açougues, cozinhas, padarias, feiras entre outros.
- Material: Aço inoxidável.
- Venda por dúzia.
GANCHO PARA PENDURAR CARNE S.7
- Ganchos que facilitam a armazenagem das carnes em câmaras frias e permitem uma melhor exposição da carne nos balcões.
- Usados em açougues, cozinhas, padarias, feiras entre outros.
- Material: Alumínio.
- Venda por dúzia.
CRUZETA PARA MOEDOR DE CARNE BOCA 98 FERRO
- A faca cruzeta trabalha junto com o disco na função de moer a carne de forma uniforme e precisa.
- Modelo: Disponível simples e dupla.
- Boca: 98s/98b
- Material: Ferro.
DISCO PARA MOEDOR DE CARNE BOCA 98 FERRO
- O disco trabalha junto com a cruzeta na função de moer a carne de forma uniforme e precisa.
- Modelo: Disponível com furo de 4 mm e 5 mm.
- Boca: 98
- Material: Ferro.
PRE CORTADOR PARA MOEDOR DE CARNE BOCA 98 FERRO
- Usado em Moedores de Carne servindo para pré corte, para cortes maiores ou para ensacar linguiça.
- Boca: 98
- Material: Ferro.
CRUZETA PARA MOEDOR DE CARNE BOCA 98 INOX
- A faca cruzeta trabalha junto com o disco na função de moer a carne de forma uniforme e precisa.
- Modelo: Disponível simples e dupla.
- Boca: 98s/98b
- Material: Aço inoxidável.
DISCO PARA MOEDOR DE CARNE BOCA 98 INOX
- O disco trabalha junto com a cruzeta na função de moer a carne de forma uniforme e precisa.
- Modelo: Disponível com furo de 4 mm e 5 mm.
- Boca: 98
- Material: Aço inoxidável.
PRE CORTADOR PARA MOEDOR DE CARNE BOCA 98 INOX
- Usado em Moedores de Carne servindo para pré corte, para cortes maiores ou para ensacar linguiça.
- Boca: 98
- Material: Aço inoxidável.
CRUZETA PARA MOEDOR DE CARNE BOCA 32 FERRO
- A faca cruzeta trabalha junto com o disco na função de moer a carne de forma uniforme e precisa.
- Modelo: Simples.
- Boca: 32
- Material: Ferro.
DISCO PARA MOEDOR DE CARNE BOCA 32 FERRO
- O disco trabalha junto com a cruzeta na função de moer a carne de forma uniforme e precisa.
- Boca: 32
- Material: Ferro.
CRUZETA PARA MOEDOR DE CARNE BOCA 22 INOX
- A faca cruzeta trabalha junto com o disco na função de moer a carne de forma uniforme e precisa.
- Modelo: Simples.
- Boca: 22
- Material: Aço inoxidável.
DISCO PARA MOEDOR DE CARNE BOCA 22 INOX
- O disco trabalha junto com a cruzeta na função de moer a carne de forma uniforme e precisa.
- Boca: 22
- Material: Aço inoxidável.
ARRUELAS DE CELERON
- Acessório para moedor de carne boca 22, em material de celeron.
ARRUELAS DE BRONZE
- Acessório para moedor de carne boca 22, em material de bronze.
- Utilizada no caracol dos moedores, para melhor fixação do caracol no motor.
SOCADOR
- Socador para moedor de carne em material de polietileno.
- Tamanhos disponíveis: bocas 22, 32 E 98.
GARRA DE DESOSSA
Manuseio de carnes.
ARCO SERRA
Arco serra de 50 cm.
Utilizado no corte de carnes e ossos.
LÂMINA DE SERRA PARA ARCO
- Proporciona cortes muito mais rápidos, precisos, desperdiçam menos material e deixam a carne com melhor aparência.
- Tamanhos: 50 e 55 cm
MARTELO PARA BIFE
- Martelo para amaciar carnes, em material polietileno, atóxico, inodoro e impermeável. (Impede a proliferação das bactérias e fungos).
- Medidas: 5 x 8 x 25 cm
- Cor: Branco.
- Possui alta durabilidade.
CUTELO 7"
- Faca com lâmina em aço inoxidável indicada para corte ou quebra de ossos de aves, suínos ou peixes e elementos congelados.
- Cores disponíveis: branco.
- Tamanho da Lâmina: 07".
ESPÁTULA RETA
- Espátula reta de 12 cm.
- Lâmina cortante fabricada em aço inox e cabo em Polipropileno.
ROLO PIZZAIÔLO PROFISSIONAL
- Rolo de massa liso de linha profissional, fabricado em polietileno.
- Medidas: Ø7 x 30 cm.
- Com cabos giratórios para facilitar a abertura de massas e resistir todo o serviço pesado.
- Com certificado de qualidade e alta resistência.
ESCAMADOR DE PEIXES
- Escamador de Peixe profissional inox Cabo Polietileno.
- Medida: 24 x 7,5 x 1,5.
- Atende cozinhas domésticas até cozinhas profissionais da mais alta qualidade.
PINÇA PARA PEIXES
- Utensílio para facilitar a retirada de espinhas de qualquer tamanho de peixe, evitando a quebra da carne do peixe.
- Feita em aço inox, material resistente e fácil de limpar.
CHAIRA 12"
- Desenvolvida em aço de alta dureza com revestimento de cromo duro, garante vida longa e maior resistência a oxidação. em duas versões de hastes, o modelo estriado recupera o fio, enquanto o liso alinha o mesmo mantendo a faca afiada durante toda operação.
- Cabo: Polipropileno
- Cores disponíveis: Branco
- Haste: Inox