Proporciona cortes muito mais rápidos, precisos, desperdiçam menos material e deixam a carne com melhor aparência.
Tamanhos: 50 e 55 cm
MARTELO PARA BIFE
Martelo para amaciar carnes, em material polietileno, atóxico, inodoro e impermeável. (Impede a proliferação das bactérias e fungos).
Medidas: 5 x 8 x 25 cm
Cor: Branco.
Possui alta durabilidade.
CUTELO 7"
Faca com lâmina em aço inoxidável indicada para corte ou quebra de ossos de aves, suínos ou peixes e elementos congelados.
Cores disponíveis: branco.
Tamanho da Lâmina: 07".
ESPÁTULA RETA
Espátula reta de 12 cm.
Lâmina cortante fabricada em aço inox e cabo em Polipropileno.
ROLO PIZZAIÔLO PROFISSIONAL
Rolo de massa liso de linha profissional, fabricado em polietileno.
Medidas: Ø7 x 30 cm.
Com cabos giratórios para facilitar a abertura de massas e resistir todo o serviço pesado.
Com certificado de qualidade e alta resistência.
ESCAMADOR DE PEIXES
Escamador de Peixe profissional inox Cabo Polietileno.
Medida: 24 x 7,5 x 1,5.
Atende cozinhas domésticas até cozinhas profissionais da mais alta qualidade.
PINÇA PARA PEIXES
Utensílio para facilitar a retirada de espinhas de qualquer tamanho de peixe, evitando a quebra da carne do peixe.
Feita em aço inox, material resistente e fácil de limpar.
CHAIRA 12"
Desenvolvida em aço de alta dureza com revestimento de cromo duro, garante vida longa e maior resistência a oxidação. em duas versões de hastes, o modelo estriado recupera o fio, enquanto o liso alinha o mesmo mantendo a faca afiada durante toda operação.
Cabo: Polipropileno
Cores disponíveis: Branco
Haste: Inox
PEDRA DE AFIAR
Afiador de facas domésticas, industriais, formões e cutelaria.
Modelos: 108N e 328N.
Possui dois lados com gramaturas e funções diferentes, um lado mais grosso e áspero #120 usado para desbaste, e outro mais fino #320 usado para acabamento.